ALIMOJE

INGREDIENTES:

• 1 vaso de aceite
• 2 o 3 pimientos rojos
• 1 cabeza de hojos pequeña
• 1 rebanada de pan

ELABORACION:

En una sarten se pone a calentar el vaso de aceite y se frien los pemientos rojos, la cabeza de ajos y la rebanada de pan una ves  frito se pasan por el pasapures con un poco de aceite con el que hemos frito y se agrega 1 o 2 vaso de agua segun guste.Se puede acompañar con beicon, huevos escalfados, o bacalao.

POSTRE DE NARANJA

INGREDIENTES:

• 1 kilo de naranjas
• 1 chorreon de aceite de oliba
• unas cucharaditas de azucar
• un poquito de canela

ELABORACIÓN:

Se pela la naranja y se parte en laminas redonda.Se pone en un recipiente plano y se le echa un chorreon de aceite de oliba (no mucho).Luego se espolvorea con el azucar y canela por encima.